مخابز اللاذقية جاهزة لاستقبال العيد

 اللاذقية – عبير سمير محمود : 

أكّد مدير فرع المخابز باللاذقية المهندس سعيد عيسى في تصريح خاص بـ«الوطن» أن إنتاج المخابز في المحافظة خلال حزيران الماضي بلغ 4796.929 طناً من مخطط إنتاج 3600 طن بنسبة تنفيذ 133.24 % ليكون مجمل الإنتاج في النصف الأول من العام الحالي وصل إلى 29763.215 طناً من مخطط إنتاج بـ21600 طن، بنسبة تنفيذ 137.79 %، مؤكداً تجاوز نسب التنفيذ مخططات الإنتاج في جميع مخابز المحافظة البالغ عددها 8 آلية و16 خطاً إنتاجياً تبيع كيلو الخبز بـ21 ليرة سورية.
كما أشار عيسى إلى توافر جميع المواد اللازمة لإنتاج الخبز ولا خوف على الرغيف، مبيناً أن مخزون الدقيق يكفي لـ10 أيام ومن مادة المازوت يكفي لشهرين في حين مخزون مادتي الملح والخميرة يكفي لمدة أسبوع وجميعها يتم تجديدها ودعمها قبل نفاد الكمية.
من جهة ثانية أكد مدير مخابز اللاذقية جهوزية جميع الخطوط في أيام عيد الفطر لتعمل على مدار 24 ساعة خلال العيد بحيث لا تعطل أو تتوقف عن العمل إلا ضمن العطلة الرسمية المحددة لكل مخبز وهي موزعة على مدار أيام الأسبوع.