الصفحة الأخيرة

الشوندر يحافظ على صحة القلب

| وكالات

أوصى مجموعة من الباحثين بتناول الشوندر للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل دائم. وأشار الخبراء في جامعة ويك فورست الأميركية إلى أن تناول الشوندر السكري يعتبر وسيلة فعالة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، والحفاظ على قلب وأوعية دموية خالية من الأمراض الخطرة.
وقال الباحثون إن نسبة معدني المغنيزيوم والبوتاسيوم الموجودة في ثمرة الشوندر لها تأثير إيجابي في الأجهزة الإفرازية، وفي عمل القلب والأوعية الدموية لدى الإنسان.
وتظهر بيانات العلماء الأميركيين أيضاً وجود نسبة عالية من فيتامين «9B» في الشوندر الذي يتميز بفعاليته في الوقاية من الأمراض القلبية.
كما أثبتت دراسة علمية بريطانية أن تناول كأس عصير الشوندر المأخوذ من 5 ثمار كل يوم يقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية بنسبة 40 بالمئة.
ويخفض تناول الشوندر في الطعام (كالسلطات والشوربات) كل يوم من مستوى الكوليسترول في الدم وله تأثير إيجابي في الصحة العامة التي تنعكس على الحالة المعنوية والنفسية.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
صحيفة الوطن