المعجنات أفضل من السكريات

| وكالات

ينصح البروفيسور جون سيفنبير خبير التغذية العلاجية في جامعة «تورونتو» الكندية، المرضى بأهمية تناول المعجنات مثل المعكرونة المضاف إليها الكثير من الخضراوت، ثلاث مرات في الأسبوع، معتبرا أنها أفضل من تناول السكريات التي تعمل على زيادة مستويات السكر في الدم.
وأكد خبير التغذية الكندي، أن استهلاك المعجنات لا يزيد من نسبة الدهون في الجسم، بل إنها قد تساعد في فقدان الوزن أكثر من أطعمة أخرى مفيدة للصحة، لإضافة الخضراوت المختلفة إليها من طماطم وخيار وفلفل وجرجير.