ما الكمية القصوى من الكافيين يومياً؟

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني: إنه ينبغي ألا يتناول البالغون الأصحاء أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يومياً، مع مراعاة ألا تزيد كمية الكافيين على 200 ملليغرام في المرة الواحدة.
وأوضح المركز أن كمية 200 ملليغرام تعادل قدح إسبرسو دبل مع قطعة شوكولا صغيرة أو اثنين إلى ثلاثة أقداح من القهوة أو نحو لتر من الكولا.
وأضاف المركز: إن تجاوز الكمية اليومية القصوى من الكافيين له على المدى الطويل تأثير سلبي في الجهاز العصبي؛ حيث إنه يؤدي إلى سرعة الاستثارة والعصبية والشعور بالتوتر والقلق واضطرابات النوم.
ويحظر على الأطفال الصغار تناول المشروبات المحتوية على الكافيين، في حين ينبغي على الحوامل والمرضعات تناول هذه المشروبات بكمية معتدلة؛ حيث توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بألا تتناول الحامل كمية تزيد على 200 ملليغرام من الكافيين يومياً، كي لا تلحق أضراراً بالجنين.