أثار قرار وزارة الاقتصاد والصناعة المتضمن ‘الموافقة على تخفيض عدد الأرغفة في ربطة الخبز التمويني” استياء العديد من الأهالي في حماة.
وأكد العديد من الأهالي أن القرار الذي بدأ تطبيقه اليوم السبت يزيد من استهلاكهم من الخبز ومن نفقاتهم لشرائه، وأنه التفاف على لقمتهم، موضحين أن ” ترقيق” الرغيف بزيادة قطره، و”تخفيض” عدد الأرغفة حتى لو بقي سعر الربطة على حاله 40 ليرة سورية جديدة، فإن ذلك يزيد استهلاكهم من الخبز، وهو ما يعني نفقات مالية إضافية على هذه المادة الضرورية والأساسية للحياة اليومية.
وأوضح بعضهم ل”الوطن” أنهم يستهلكون ربطة باليوم وبعد هذا القرار سيستهلكون ربطتين، ما يعني 8 آلاف ليرة سورية باليوم، أي نحو 240 ألف ليرة بالشهر، بينما حالياً يشترون خبزهم شهرياً بنحو 120 ألف ليرة فقط.
ولفت آخرون إلى أن استهلاكهم اليومي ربطتين أو ثلاث ربطات في اليوم لكون عدد أفراد أسرهم أكبر، وهو ما يعني أن مصروفهم على الخبز سيزداد طرداً مع زيادة الاستهلاك.
من جانبه، ذكر “حسن عبود” وهو صاحب تجربة طويلة بصناعة الخبز في القطاع العام، أن هذا القرار خفض عدد أرغفة الربطة وأبقى وزنها ثابتاً، وهو لا يؤثر في حياة المواطن اليومية شيئاً.
وأوضح أنه من أول الشهر صار وزن الربطة 1000غ، وسبق ذلك تخفيض تدريجي من 1200 إلى 1100 ثم 1050 غ، أي أن المواطن لا يتغير عليه شيء فهو بالأساس أصبح خاسراً نحو 200 غ من وزن الربطة ويدفع السعر نفسه.
ولفت إلى أن هذا القرار من شأنه تخفيف استهلاك المازوت في المخابز العامة والخاصة بنسبة 4 أو 5 بالمئة فقط.
في حين ذكر الخبير في صناعة الخبز “محمد صخر المصري”، أنه كلما زاد قطر رغيف الخبز قلت التكاليف وهذا هو سبب تقليل عدد الأرغفة وأما الوزن فكما هو لم يتغير، موضحاً أن قطر الرغيف قبل هذا القرار الجديد كان 25 سم، وقبل ذلك أي لما كان وزن الربطة 1200 غ كان القطر 35 سم .
