انطلق التشغيل الرسمي لمعمل المدينة الغذائية لتكرير السكر الخام في المدينة الصناعية بحسياء، كأكبر منشأة من نوعها في سورية، بطاقة إنتاجية تبلغ ثلاثة آلاف طن يومياً، أي ما بين 800 ألف ومليون طن سنوياً.
ويعتمد المعمل على تقنيات شركة BMA الألمانية، ونُفّذ من قبل شركة BIA التونسية.
وقد خضع المعمل بعد التحرير لعمليات إعادة تأهيل شاملة شملت الكوادر والمعدات، ما أسهم في رفع طاقة الاستقبال اليومية إلى 5000 طن.
ويوفّر المعمل نحو 250 فرصة عمل مباشرة، فيما أثبتت التجارب التشغيلية نجاح إنتاج سكر مطابق للمواصفات الأوروبية، يلبي احتياجات السوق المحلية ويفتح آفاق التصدير.
