بيّن مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالقنيطرة حمدي العلي أن عطلة المخابز العامة والخاصة أول أيام عيد الفطر السعيد، وستعود لعملها المعتاد ثاني يوم من العيد، مؤكداً توفر مستلزمات الانتاج في جميع المخابز من دقيق وخميرة ومحروقات و ملح وغيره ولمدة كافية.
وأوضح أن إنتاج مخابز القنيطرة من مادة الخبر نحو 45 ألف ربطة خبز يومياً وبنوعية جيدة، منوهاً بوجود عشرة مخابز عاملة على أرض محافظة القنيطرة ثلاثة منها عامة وسبعة مخابز خاصة تعمل جميعها بمخصصات يومية من مادة الدقيق التمويني تصل لنحو 43 طن حيث يتم إنتاج الخبز وتوزيعه على كافة القرى والبلدات من خلال معتمدين وفق جداول اسمية معدة مسبقا و تحت إشراف الوحدات الادارية.
وأشار العلي الى أن عناصر حماية المستهلك تتابع عمل الأفران بشكل يومي ومتابعة توزيع مادة الخبز وتأمينه للمواطنين من خلال المعتمدين والتأكد من عدم التلاعب بالأسعار، مضيفاً أن المديرية تسعى لتعزيز التواصل مع المواطنين لأنهم شركاء في موضوع الرقابة ومن خلال ثقافة الشكوى للوصول إلى المخالفين.
القنيطرة – خالد خالد
