أصدرت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك تعميماً طلبت فيه من مديرياتها بالمحافظات التقيد بتزويد المخابز الخاصة والعامة بالكميات اليومية من الدقيق التمويني وفق جداول أسبوعية.
وبموجب التعميم تقوم المؤسسة السورية للحبوب بتزويد المخابز الخاصة والعامة العاملة بنظام الإشراف بالكميات اليومية من الدقيق التمويني وفق جداول أسبوعية صادرة عن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات، واستلام مخصصات الدقيق للمخابز العامة العاملة بالإشراف والمخابز الخاصة بمراكز المدن بحضور دورية من عناصر حماية المستهلك.
وأما في المناطق والقرى فسيتم استلام مخصصات الدقيق للمخابز الخاصة من قبل اللجنة المشتركة المؤلفة من الوحدة الإدارية والشرطية بإشراف دوريات حماية المستهلك حيث يلتزم مشرف المخبز بمسك سجل يومي لحركة الدقيق مرقم ومؤشر من قبل المؤسسة السورية للمخابز وفق النموذج المعتمد من الوزارة والمبلغ للمؤسسة لمراقبة حركة الدقيق اليومية من قبل دائرة المواد وعناصر حماية المستهلك المكلفة بمراقبة عمل المخابز.
كما جاء في التعميم قيام فرع المؤسسة السورية للحبوب بإعلام مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك (دائرة المواد) بكميات الدقيق الموزّعة على المخابز التموينية العامة والخاصة وفق جداول تتضمن اسم السائق ورقم السيارة وكمية الدقيق بالعدد والوزن ومقصد السيارة وساعة الاستلام ليتم متابعتها يومياً من قبل دائرة المواد وفرع السورية للمخابز للتأكد من وصول السيارة والكمية إلى المخبز، على أن يتم تسليم الدقيق خلال أوقات الدوام الرسمي وإجراء مطابقة بين فرع السورية للحبوب ودائرة المواد بمديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بشكل شهري وموافاة الوزارة بنتائج المطابقة.
فادي بك الشريف – الوطن اون لاين
