في إيطاليا فقط يمكنك تحويل الجبن إلى ثروة حيث يعمل بنك “كريديتو إيميليانو” الإيطالي، بنظام القروض مقابل البارميزان.
البنك يأخذ جبن البارميزان من المنتجين المحليين كضمانة للحصول على قروض، وهذا النوع من الجبن يحتاج إلى وقت طويل ليصبح جاهزاً للبيع، إذ يستخدمه للاستثمارات طويلة الأجل، يتعامل البنك مع الجبن كأنه ذهب، ولما لا فمجموع ثمن الجبن الذي يمتلكه في رفوفه يصل إلى 200 مليون دولار.
تحفظ هذه الثروة الصفراء في مستودعٍ يتضمن نظاماً أمنياً شاملاً، من سياج من الأسلاك الشائكة، وأجهزة استشعار للحركة، وأضواء كاشفة، ودوريات رجال أمن، وأكثر من 10 كاميرات مرتبطة بمركز تحكم يوجد فيه حراس على مدار الساعة لحماية “الثروة النفيسة” داخل المستودع.
المصدر- وكالات
