يعود مشروب الماء بالليمون بفوائد كبيرة على الجسم إضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن لما يتضمنه الليمون من فيتامينات ومعادن.
ومن أبرز فوائده الحفاظ على ترطيب الجسم ووقايته من الجفاف والمشكلات الصحية، والمساعدة على الهضم وتكسير الطعام لأنه مشروب حمضي، كما يحسّن عملية الهضم خصوصاً عند تناوله صباحاً على الريق، وأيضاً يمنع التأكسد لأنه يساعد على تلف خلايا الإجهاد التأكسدي، ويقلل من تكون حصوات الكلى ويزود الجسم بفيتامين «ج».
ويحتوي الماء بالليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين ويساهم في خفض الشهية والسعرات الحرارية، كما أن وجود مركبات الفلافونويد فيه يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي بهدف إنقاص الوزن.