أعلنت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة ناتاليا كروغلوفا أن تعزيز منظومة المناعة يخفض من خطر الإصابة بالأمراض، لذلك يجب إضافة عناصر من حمية البحر الأبيض المتوسط، إلى النظام الغذائي.
وقالت: «مثل هذا النظام الغذائي، يتكون أساساً وقبل كل شيء من مواد غذائية نباتية الأصل، والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن، التي تعتبر المصدر الرئيسي للبروتين فيه».
وأضافت: «الأطعمة النباتية غنية بحمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة وكذلك بعنصر الزنك الضروري لعمل منظومة المناعة، وأما الأسماك والمأكولات البحرية فهي مصدر لا غنى عنه للحصول على أحماض أوميغا-3»، وهذا مهم جداً للتقليل من الالتهابات خاصة في فترة انتشار الأمراض المعدية».