يعتمد خبراء التغذية على اللبن الخالي من الدسم لمساعدة المريض على التخلص من السمنة، على اعتباره يلعب دوراً مهماً في حرق الدهون والتخلص من البطن البارزة، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن.
وينصح خبراء التغذية باستخدام اللبن في رحلة إنقاص الوزن، لأنه يساعد في تشكيل عضلات البطن بشكل أسرع، كما أن إضافة اللبن إلى النظام الغذائي تسرّع عملية حرق الدهون في الجسم وتخفف الوزن.
وبفضل البروتينات والبروبيوتيك وتعدد استخدامات الطهي، يعتبر اللبن واحداً من أهم العناصر الغذائية التي تلعب دوراً محورياً في المساعي لإنقاص الوزن.