قزيز لـ«الوطن»: 1500 طن إنتاجنا اليومي من البطاطا ثلثها يغطي الاستهلاك المحلي

صرح عضو لجنة تجار ومصدري سوق الهال، أسامة قزيز، لـ«الوطن»، بأن مزارعي البطاطا يجنون يومياً أكثر من 1500 طن، ويخزن جزء من هذه الكمية في البرادات، وجزء آخر يذهب إلى الاستهلاك، والجزء المتبقي يصدّر، مع جزء بسيط يذهب إلى المعامل، مشيراً إلى أن النسبة الأكبر من الإنتاج حالياً تتركز في درعا.
وأوضح أن ثلث الإنتاج المحلي اليومي يذهب لتلبية الطلب المحلي، بينما يتم تخزين 30 بالمئة من الكمية المنتجة حالياً في البرادات، ونحو 30 بالمئة يتم تصديرها، والنسبة المتبقية تذهب إلى المعامل التي تستخدم البطاطا في إنتاجها.
ولفت إلى أن الكمية المخصصة للاستهلاك المحلي والتي تصل إلى 500 طن يومياً، تغطي حاجة السوق المحلية، مشيراً إلى أن التخزين والتصدير لم يؤثرا سلباً في سعر المادة.
رامز محفوظ – الوطن