صرح وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي لـ«الوطن» بأنه تم الانتهاء من دراسة إمكانية تسليم الخبز عن يومين للشريحة المخصصة بربطة خبز واحدة على البطاقة الإلكترونية.
بحيث يستلم المواطن المخصص له ربطة واحدة على البطاقة الإلكترونية مخصصاته عن يومين، وذلك بهدف تخفيف الازدحام أمام المخابز ولدى المعتمدين وهذا الأمر سيشمل شريحة تبلغ 46 بالمئة من المواطنين المخصصين بربطة خبز واحدة يومياً، وهذا الإجراء لا ينقص الكمية المخصصة لكل عائلة على البطاقة.
تصريح البرازي جاء خلال إعادة تشغيل مخبز العدوي في دمشق بعد الانتهاء من أعمال الصيانة وتجديد المخبز بالكامل بما ينعكس إيجاباً على تأمين مادة الخبز للأهالي في المناطق القريبة منه، وهو بطاقة إنتاجية 10 أطنان خبز يومياً.
وتابع البرازي قائلاً: لا يمكن تنفيذ هذا الإجراء للكميات الكبيرة لكون المواطن المخصص بأربع أو ثلاث ربطات سيحصل على كمية كبيرة عن يومين وسيؤدي لازدياد الازدحام أمام المخابز بانتظار استلامه لمخصصاته، مضيفاً: ولكن ستعمل الوزارة على معالجة كل المشاكل المتعلقة بالازدحام.
وأكد البرازي بأن هناك كميات كافية من مادتي القمح والدقيق وهي تغطي احتياجات القطر بشكل عام، في إطار جوابه عن إغلاق عدد من المخابز الخاصة والتي تتذرع بنقص مخصصاتها من الدقيق، مشيراً إلى أن هناك إعادة تنظيم للتوزيع ولذلك يمكن توقف عدد من المخابز الخاصة لأسباب لها علاقة بطريقة التوزيع أو لأسباب فنية، كما أن هناك مخابز تم إغلاقها بعقوبات تموينية بسبب تهريب الدقيق أو لسوء جودة الخبز.
البرازي بيّن أن هذا الأمر مؤقت وسيكون هناك تحسن واضح وتام في واقع صناعة الرغيف، مع تحسين لأداء العاملين في القطاع العام والخاص ومراقبة الالتزام بتنفيذ الكميات المحددة، مع وضع حد لحالات تهريب الدقيق أو تهريب الخبز لتحويله إلى مادة علفية.
وأشار البرازي إلى أنه تمت ملاحظة تحسن نسبي في العديد من المحافظات والمناطق والأمر يحتاج إلى متابعة من المجتمع المحلي والوحدات الإدارية والمنظمات التي يمكن أن تساعدنا بوضع الملاحظات التي ستؤخذ بعين الاعتبار للمساعدة في تحسين صناعة الخبز.
ولفت وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك إلى أنه وضمن توجهات الحكومة للعمل على تحسين صناعة رغيف الخبز والحرص على تأمين الكميات المحددة للمواطنين من الخبز تم الانتهاء من عمليات الصيانة وتأهيل خطوط الإنتاج في مخبز العدوي وقد نفذت بشكل جيد ويجري حالياً إنتاج رغيف الخبز بجودة عالية مع التأكد من الالتزام بوزن الربطة.
مشيراً إلى أنه تم التأكيد في جلسة مجلس الوزراء لتحسين واقع الرغيف وحصول كل أسرة على المادة وفق مخصصاتها، والتشديد على منع التصرف بالدقيق التمويني إلا فيما يخص صناعة الخبز وتوفير الاحتياجات اللازمة لجميع المناطق.
وأكد أن الوزارة ستعمل على تحسين صناعة الخبز سواء من خلال المراقبة التموينية وضبط عملية صناعة الرغيف وضبط المخالفات أو من خلال تحديث خطوط الإنتاج وإجراء الصيانة الفنية اللازمة، مع ضرورة التعاون مع المجتمع المحلي والمجالس المحلية لتحسين واقع رغيف الخبز وطرح الملاحظات من خلال الجهات المعنية، مضيفاً: وسنشهد قريباً تحسناً مستمراً في عملية صناعة الخبز.
علي محمود سليمان
