كشفت دراسة ألمانية جديدة أن القهوة تخدع من يشربونها من خلال الأنماط نفسها لإدمان الكوكايين والمخدرات الأخرى.
ووجدت أن الذين يشربون القهوة ثلاث مرات على الأقل في اليوم لا يحبون أو يستمتعون بالمشروب أكثر من غيرهم. وكشفت الدراسة أن من يشربون القهوة بكثرة لديهم رغبة أقوى في تناول المشروبات من دون الإعجاب بها أو الحصول على المزيد من الرضا عنها، وهي السمات المميزة للإدمان الكلاسيكي.
ويؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة إلى إدمان الكافيين بطريقة مماثلة للمخدرات، مثل الكوكايين.
ويقدم هذا تفسيراً محتملاً للاستهلاك الواسع النطاق والمستمر للمشروبات المحتوية على الكافيين.
ووجد الفريق أن الذين يشربون القهوة بشكل متكرر، كما هو متوقع، أظهروا مستوى أعلى من الرغبة في تناول القهوة.