كشف رئيس لجنة الدجاج البياض في غرفة زراعة دمشق وريفها مازن مارديني عن دخول كميات كبيرة من بيض المائدة تهريبا من إحدى دول الجوار وتسجيلها على أنها ذات منشأ سوري بهدف ضخها في الأسواق السورية رغم وفرة الإنتاج المحلي من مادة البيض، الأمر الذي أضر بالمربي وسبب له خسائر فادحة عقب انخفاض سعر مبيع صحن البيض لأقل من التكلفة ، مبينا بأن تكلفة صحن البيض على المربي بحدود 30 ألف ليرة ويباع اليوم في الأسواق بحدود 25 ألف ليرة.
وبين في تصريح لـ”الوطن” أن إنتاج سوريا من بيض المائدة حاليا يغطي حاجة الأسواق بل ويزيد عنها، لذا لا يوجد أي مبرر لدخول كميات من البيض المهرب إلى السوق.
ولفت إلى أن التوترات التي شهدتها المنطقة والتي أدت إلى ارتفاع أجور النقل وساهمت في ارتفاع سعر الصرف كان لها تأثير واضح على أسعار المواد الأولية الداخلة في التربية مثل الأعلاف والمتممات العلفية الأساسية ، حيث إن الأعلاف ارتفعت بنسبة لا تقل عن 20 بالمئة ونتيجة لهذا الارتفاع وزيادة التكاليف اضطر مربو الدجاج البياض إلى بيع البيض بسعر منخفض وبيع الدجاج البياض كي يتم ذبحه وبيعه بالسوق ، مشيرا إلى أن قيام المربين ببيع الدجاج البياض بقصد ذبحه وبيعه لحما في السوق ينذر بتراجع الإنتاج وحصول ارتفاع جنوني بأسعار بيض المائدة خلال الفترة القادمة.
وختم مارديني بالقول إن تصدير البيض إلى الخارج ضعيف واستطعنا قبل الحرب أن نصدر كميات قليلة من البيض إلى الكويت فقط، لافتاً إلى أننا لا نستطيع منافسة دول الجوار بالتصدير لأن منشآتنا في سورية مازالت بدائية في حين أن منشآت دول الجوار متطورة وتستخدم تقنيات متطورة ومعدات حديثة في التربية.
وبين في تصريح لـ”الوطن” أن إنتاج سوريا من بيض المائدة حاليا يغطي حاجة الأسواق بل ويزيد عنها، لذا لا يوجد أي مبرر لدخول كميات من البيض المهرب إلى السوق.
ولفت إلى أن التوترات التي شهدتها المنطقة والتي أدت إلى ارتفاع أجور النقل وساهمت في ارتفاع سعر الصرف كان لها تأثير واضح على أسعار المواد الأولية الداخلة في التربية مثل الأعلاف والمتممات العلفية الأساسية ، حيث إن الأعلاف ارتفعت بنسبة لا تقل عن 20 بالمئة ونتيجة لهذا الارتفاع وزيادة التكاليف اضطر مربو الدجاج البياض إلى بيع البيض بسعر منخفض وبيع الدجاج البياض كي يتم ذبحه وبيعه بالسوق ، مشيرا إلى أن قيام المربين ببيع الدجاج البياض بقصد ذبحه وبيعه لحما في السوق ينذر بتراجع الإنتاج وحصول ارتفاع جنوني بأسعار بيض المائدة خلال الفترة القادمة.
وختم مارديني بالقول إن تصدير البيض إلى الخارج ضعيف واستطعنا قبل الحرب أن نصدر كميات قليلة من البيض إلى الكويت فقط، لافتاً إلى أننا لا نستطيع منافسة دول الجوار بالتصدير لأن منشآتنا في سورية مازالت بدائية في حين أن منشآت دول الجوار متطورة وتستخدم تقنيات متطورة ومعدات حديثة في التربية.
