اعتبر مدير فرع المخابز بريف دمشق مؤيد الرفاعي أنه من الصعب تطبيق قرار منع العمل بالمخابز الخاصة والاحتياطية ليلاً في الريف، مؤكداً أنه لم يطبق في كامل الأفران الاحتياطية في ريف دمشق واقتصر التطبيق على فرنين فقط هما فرنا قدسيا والمليحة لعدم وجود معتمدين لهما!
وفي تصريح لـ«الوطن» أرجع الرفاعي أسباب صعوبة تطبيق القرار بالريف إلى أن هناك معتمدين وأكشاكاً يجب تزويدها بالمادة ولكي يحصل ذلك يجب العمل ليلاً فأقل فرن لديه بين 1500 إلى 4 آلاف ربطة يجب إيصالها للمستهلكين في مناطق أخرى غير منطقة عمل الفرن وهذه الربطات يتم خبزها وتربيطها ليلاً لكي تكون في الأكشاك في السابعة صباحاً.
واشتكى مستهلكون في مدينة جرمانا من صعوبة تأمين مادة الخبز في الأيام الماضية نتيجة عدم توفير المعتمدين للمادة ما يؤدي بالمستهلك للوقوف في طابور الدور على الفرنين الآلي والاحتياطي في المدينة، إضافة إلى ارتفاع سعر ربطة الخبز إلى 300 ليرة.