«الوطن» من أسواق الألبان والأجبان في حماة والسلمية: حركة بيع نشطة والأسعار لا تتعدى 5000 ليرة لـ«أبهظ» كيلو سمنة غنم!

| الوطن

تبدأ مظاهر الازدحام في أسواق مدينة حماة وريفها، ومنطقة السلمية، المتخصصة ببيع الألبان والأجبان، ومشتقات الحليب الأخرى، منذ الساعة السابعة صباحاً، للتسابق على شراء البضاعة الطازجة، لحظة وصولها من «المجابن» والأرياف المحيطة، وخاصة أن تلك المنطقة تعدّ من أشهر المناطق السورية بإنتاج وبيع تلك المنتجات، حتى أن بضاعة المميزة بجودتها تنسب إلى حماة، فيقولون في السوق «قشطة حموية» و«سمنة حموية» و«جبنة حموية».. وغيرها.
الملاحظ خلال جولة لـ«الوطن» على بعض تلك الأسواق، وجود حركة بيع نشطة، وتباين في الأسعار، نسبة إلى مستوى الجودة، ونسبة الدسم في بعض المنتجات، فهناك معامل نتنج وتوزع على الأسواق، وهناك الصناعة المنزلية، التي تكون مرغوبة أكثر، لذا تباع بأسعار أعلى من غيرها، لكن تبقى الأسعار أقل بكثير من مثيلاتها في دمشق، علماً بأن بعض المنتجات غير متوافرة بالجودة نفسها.

النوع سعر الكيلو غرام/ ليرة
حليب بقري 225
حليب غنم 400- 450
جبنة بقر 1000- 1200
جبنة غنم 1200- 1500
قريشة بقر 800- 1000
قريشة غنم 1200- 1400
لبن بقر 275
لبن غنم 450- 500
قشطة 1500- 2000
زبدة بقرية 2000
زبدة غنم 3000
سمنة (عربي) بقرية 3000
سمنة (عربي) غنم 4000- 5000
شنكليش 2000
قريشة الجبن 300- 400