شركة البصل تستلم القمح من الفلاحين لإنتاج 1500 طن برغل

| حماة- محمد أحمد خبازي

أكدت المديرة العامة لشركة تجفيف البصل والخضار في سلمية هالة شحود أن الشركة باعت 8 أطنان من منتجاتها بقيمة 4.9 ملايين ليرة، وذلك منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية أيار الماضي.
وقالت لـ«الوطن»: إن الشركة بدأت منذ أيام باستلام محصول القمح القاسي من المزارعين، وذلك ضمن خطتها للموسم الحالي التي تتضمن استلام 1667 طناً من القمح القاسي لتصنيع 1500 طن من مادة البرغل.
وأكدت شحود أن الشركة تستلم القمح مباشرة من المزارعين حسب مواصفات المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب وبأسعارها المحددة، وبتسهيلات مهمة، منها منحهم أوراقاً تسهل مرور آليات نقل المحصول إلى الشركة تشجيعاً لهم، وصرف قيم الحبوب مباشرة ومن دون أي تأخير.
وبيَّنت شحود أن عملية إنتاج وتصنيع مادة البرغل تمر باستلام القمح القاسي وغربلته وسلقه وتجفيفه باستخدام الطاقة الشمسية وتخزينه ليتم جرشه وتصنيعه حسب الطلب ليجري بعدها طرح المادة التي تمتاز بمواصفات عالية في الأسواق للقطاعين العام والخاص وبسعر منافس.
وإضافة شحود: إن الشركة بصدد تسليم المؤسسة العسكرية الاجتماعية 3 أطنان من مواد القمح المقشور والزعتر والفلافل.