الصفحة الأخيرة

يمتلك محام بريطاني منقل شواء يعتبر الأفضل في العالم وهو الوحيد من نوعه في المملكة المتحدة، حيث قام بشحنه من ولاية ميتشيغان الأميركية، وهو يقيم الكثير من حفلات الشواء عليه وخاصة في عيد الميلاد، ويتمتع هذا المنقل النادر بقدرة عالية على شواء أكبر كمية من اللحوم، إذ يمكن أن يتسع لديك رومي كبير، و6 شرائح هامبرغر، وأربعة صدور دجاج، وثلاث قطع لحم بقري كبيرة، وكمية كبيرة من النقانق بالإضافة إلى عدة أسماك.
ويمكن استخدام الخشب أو الفحم أو الوقود في إشعال هذا المنقل، حيث تصل درجة حرارته إلى 500 درجة مئوية خلال 10 دقائق، لذا يجب أخذ الحيطة والحذر أثناء القيام بتقليب المشاوي على هذا المنقل عبر استخدام ملاقط كبيرة في عملية التقليب وعدم الاقتراب منه كثيراً.
وحتى بعد إطفاء النار في المنقل يمكن وضع بعض الدجاج والنقانق لتنضج بسرعة بما تبقى من حرارته الهائلة.
من جهته، يقول مالك المنقل إن الطعام الذي يشويه على هذا المنقل ينضج بشكل لا يصدق ويتمتع بنكهة لذيذة ومميزة، وينصح محبي الشواء باستخدامه إن كان لديهم الإمكانيات المادية لذلك.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
صحيفة الوطن