كشف معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك جمال الدين شعيب أنه تم تنظيم 2433 ضبطاً بحق مخابز خاصة لمخالفات خلال خمسة الأشهر الماضية، أي بمعدل وسطي 16 ضبطاً يومياً للمخابز الخاصة.
وفي تصريح لـ«الوطن» أوضح شعيب أنه تم التشديد من الوزارة لتكثيف الرقابة على المخابز الخاصة، بعد أن تم تعديل تسعيرة ربطة الخبز وتعديل وزن الربطة، وذلك للتأكد من الالتزام بجودة الخبز ووزن الربطة.
شعيب أشار إلى أنه من خلال المتابعة اليومية كانت أغلبية الضبوط المنظمة للمخابز الخاصة تتضمن مخالفات بجودة الخبز وتلاعباً بوزن الربطة، إضافة إلى قيام بعض المخابز بإنتاج خبز بجودة متدنية وسيئة بقصد بيعه كخبز علفي بذريعة أنه غير صالح للاستهلاك وجودته سيئة، وذلك لتحقيق مكاسب غير مشروعة لكون سعر كيلو الخبز العلفي يصل إلى 300 ليرة سورية، منوهاً بتشدد الوزارة من خلال دورياتها اليومية على المخابز لقمع هذا النوع من المخالفات.