من جهة ثانية قال رئيس جمعية اللحامين بدمشق: إن عدد الذبائح من العواس لا يتجاوز 600 خروف في المسلخ الفني وحوالى مئتين وخمسين خارجه موضحاً أن السبب وراء ثبات عدد الذبائح من العواس في المسلخ الفني وخارجه في الفترات الأخيرة بدمشق يعود إلى ثبات عدد المستهلكين من المادة، وبالتالي فإن من عدل عن استهلاك المادة نتيجة ضعف القدرة الشرائية لديه فلا مجال لعودته إلا بزيادة هذه القدرة سواء توقف عن الشراء عندما كان سعر الكيلوغرام 15 ألفاً أو 30 ألفاً.
ووفقاً لقطيش فإن نصيب الفرد من استهلاك اللحمة قد تدنى ليصل إلى أقل من مئة غرام شهرياً، موضحاً أن سعر كيلوغرام الهبرة الخالية من الدهن قد ارتفع لأكثر من 25 ألفاً، على حين وصل سعر الكيلوغرام منها مع 25% دهنة إلى 23 ألف ليرة.
ويبين قطيش أن الأسعار التي تباع بها اللحوم هي أسعار بعيدة عن نشرة التموين، مطالباً بتسعيرة جديدة وفقا للأسعار الحالية ذلك أن التسعيرة المعمول بها حالياً تبقي اللحام تحت مقصلة التموين فسعر 9500 ليرة للكيلوغرام الهبرة وفقاً لنشرة التموين قد تجاوزته الأسعار منذ فترة طويلة وهي الآن وصلت إلى 30 ألفاً للكيلوغرام وذلك وفقاً لسعر التكلفة.