كشفت خبيرة التجميل الروسية الدكتورة مارينا شيستوفا عن المواد الغذائية التي يجب استبعادها من النظام الغذائي للتخلص من الالتهابات الجلدية.
وقالت: «يجب الامتناع عن تناول الأطعمة التي تسبب التخمر، مثل الخبز والمعجنات والنبيذ والشمبانيا، وجميع الأطعمة المحتوية على السكر وكذلك المعلبات. ويمكن تناول الخبز الذي تستخدم في صناعته الخميرة الطبيعية، بدلاً من الخبز الذي تستخدم في صنعه الخميرة المحبة للحرارة».
وأشارت إلى أنه يجب الامتناع عن تناول الفواكه في النصف الثاني من النهار، لأن البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء تكون أكثر نشاطا في فترة المساء وتتفاعل مع السكر أكثر. ولكن هذا لا يعني الامتناع عن تناول الفواكه تماماً، حيث يمكن تناول تفاحة واحدة أو برتقالة، أو عنقود عنب صغير.