هذا ما يحصل عند الإفراط في تناول الفواكه

| وكالات

حذرت طبيبة الغدد الصم زوكرا بافلوفا من الإفراط خلال تناول الفواكه، حيث يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر في وظيفة الكبد.

وأوضحت أن الفواكه مصدر غني لأنواع مختلفة من السكريات مثل، الفركتوز والغلوكوز، وتتم معالجة السكر وتحويله إلى طاقة في الجسم تحت تأثير الأنسولين، ويقوم الجسم بصرف الطاقة والتخلص منها عن طريق النشاط البدني والرياضة، بينما يتحول الباقي منها إلى دهون تتراكم في الجسم وعلى الأعضاء الداخلية للجسم، وبالتالي فإن الإفراط بتناول الفواكه ينتج عنه الكثير من السكريات والطاقة التي تتحول إلى دهون تتراكم وتسبب السمنة العامة للجسم وسمنة الأعضاء المفردة، خاصة أن بروتينات الكبد تقوم بامتصاص الفركتوز بفاعلية عالية.

ونصحت باعتبار الفواكه كوجبة سكريات عالية السعرات الحرارية وليس كوجبة خفيفة، والاعتدال بتناولها إضافة إلى وجوب ترافق السكريات مع العناصر التي تؤخر امتصاص السكر مثل الدهون الصحية والبروتين.