أفاد تقرير أن نحو نصف سكان العالم يعانون من نظام غذائي سيئ يرتبط بتناول طعام أكثر أو أقل من المعدل ما يضر بصحتهم وبالكوكب.
وأظهر التقرير أن 48 بالمئة من البشر يأكلون أكثر أو أقل من المعدل اللازم.
وأشار التقرير إلى أن نحو 150 مليون طفل عمرهم دون خمس سنوات يعانون من تأخر النمو، على حين أكثر من 45 مليون طفل يعاني من الهزال ونحو 40 مليوناً يعانون من وزن زائد.
ويلفت التقرير أيضاً إلى أن أكثر من 40 بالمئة من الرجال والنساء (2.2 مليار شخص) يعانون من وزن زائد أو بدانة.
وقالت رئيسة مجموعة الخبراء المستقلين الذين أنجزوا التقرير ريناتا ميشا: «ارتفعت نسبة الوفيات التي لا يمكن تفاديها والتي يتسبّب بها نظام التغذية السيئ بـ15 بالمئة منذ العام 2010 ما يشكّل اليوم 25 بالمئة من نسبة الوفيات عند البالغين».
وتابعت: «تُظهر نتائجنا العالمية أن تغذيتنا لم تتحسن خلال السنوات العشر الأخيرة وباتت تشكّل اليوم تهديداً كبيراً على صحة الناس وعلى الكوكب».
ولا تستهلك الشعوب كميات الأطعمة المفيدة الموصى بها مثل الفاكهة والخضار، بحسب التقرير الذي لفت إلى أن الدول ذات الدخل المحدود تستهلك أقل كميات من هذه الأغذية.
ويزداد استهلاك الأطعمة المضرة للصحة مثل اللحمة الحمراء والألبان والمشروبات المحلاة في الدول ذات الدخل المرتفع أكثر حيث تُسجل أعلى نسب البدانة.