أعلنت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا أن الكثيرين يتناولون الفيتامينات الأحادية دون استشارة الطبيب، ما يشكل خطورة على صحتهم.
وأشارت إلى أن مستحضرات الفيتامينات المتعددة مصممة وفق الأخذ بالحسبان خصائص جميع مكوناتها ويمكن لكل شخص تناولها.
وقالت: «إذا أراد الشخص تحسين حالته الصحية في الشتاء مثلاً يمكنه تناول كبسولات الفيتامينات المتعددة، التي صممت مكوناتها بنسب خاصة، وليس لهذه الفيتامينات جرعات علاجية، لذلك يمكن تناولها من دون توصية الطبيب، لأنها لا تشكل خطورة على الصحة، ولكن تناول مستحضرات لفيتامين واحد يشكل خطورة على الصحة، لأن لها موانع محددة وتناولها بجرعات خاطئة تكون له عواقب وخيمة، لذلك يجب تناولها فقط استناداً إلى وصفة الطبيب.
وأضافت: «يطلب الطبيب إجراء تحليل للدم من أجل التأكد من حاجة الشخص إلى هذا الفيتامين أو غيره، لأن تناول الفيتامينات الأحادية بجرعات خاطئة له عواقب وخيمة، مثل الحساسية أو الغثيان أو حتى اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي».
وأكدت أن بعض الفيتامينات لا يمكن تناول بعضها مع بعضٍ، ومن الصعب على الشخص غير المختص أن يفهم جدول توافق الفيتامينات مع بعضها. لذلك لا أنصح أبداً بتناول نوعين مختلفين من الفيتامينات الأحادية معاً في الوقت ذاته.
وأوضحت: «من دون العودة إلى جدول توافق الفيتامينات، يجب تناول الفيتامينات الأحادية على وجبات، فالأولى صباحاً والثانية ظهراً والثالثة مساء، لمنع تعارض تناولها معاً، ويمكن تناول الفيتامينات في أي وقت من اليوم، ولكن يجب تناولها بالماء، ولا ينصح بتناولها مع أي مشروب آخر».