الصفحة الأخيرة

وفاة مبتكر حلوى «التيراميسو»

| وكالات

أعلن أن مبتكر حلوى «التيراميسو» أدو كامبيول، توفي عن عمر ناهز 93 عاماً، وهو مالك مطعم يسمى «لي بيكيريي» في مدينة تريفيزو الإيطالية، حيث بدأ لأول مرة في تقديم مزيج من البسكويت المنقوع بالقهوة والكريمة المخفوقة في سبعينيات القرن الماضي، فيما عرف باسم حلوى «التيراميسو».

ويمكن تحضير حلوى «التيراميسو» الكلاسيكية من خلال وضع طبقات من البسكويت المنقوع في قهوة الإسبريسو مع الكريمة المخفوقة، ثم تغطى بمسحوق الكاكاو.

وهناك عدد لا يحصى من الإضافات التي تقدم بها هذه الحلوى، تتنوع ما بين الفاكهة وزبدة الفول السوداني وغيرهما.

زر الذهاب إلى الأعلى
صحيفة الوطن