إنتاج الغاب أكثر من 1344 طناً … الملوخية تحلق عالياً في حماة.. أسر: كيلو «اليابسة» بـ26 ألف ليرة.. مزارعون: تكاليف الإنتاج كبيرة

بلغ سعر كيلو الملوخية اليابسة سقف الـ26 ألف ليرة، في هذه السنة متجاوزاً سعره في العام الماضي بنحو 10 آلاف ليرة.

وبيَّنَ مواطنون بحماة لـ«الوطن» أنهم اشتروه بذلك السعر استجابة لأوامر زوجاتهم، فهن لا يستطعن الاستغناء عن هذه «الأكلة»، وتخزينها بالبيت ضرورة حتمية مهما يكن سعرها!.

وقالت إحداهنَّ: الغلاء حرمنا الكثير من مواد المؤونة الشتوية، والملوخية في طريقها للانضمام إلى قائمة الممنوعات أو الكماليات الرفاهية، إذا لم يكن بالعام المقبل ففي العام الذي يأتي بعده بالتأكيد، إذا ما ظلت الأسعار في ارتفاع!.

وعزا عدد من المزارعين ارتفاع سعر الملوخية في هذه السنة، إلى ارتفاع تكاليف إنتاجها خضراء، وخصوصاً المازوت اللازم لسقايتها، وسعر الليتر بالسوق السوداء في موسم الري كان ما بين 5000 – 5500 ليرة. عدا أجور قطافها ونقلها إلى أسواق الهال بالمحافظة.

وقالت أسر تعمل في تجفيفها وبيعها يابسة: إن سعر الكيلو منها في هذا العام بالكاد «مطالع تعبها وعذابها»!. فهي – أي الأسر – تشتري الكيلو منها «بعوده» ما بين 900 – 1000 ليرة، أو من الورق فقط بـ4000 أو 5000 ليرة حسب الجودة، وكل 5 كيلو غرامات من الورق تعطي كيلو غراماً يابساً فقط!.

وذكرت الأسر أن كل أفرادها يعملون بها تقطيفاً وتيبيساً وتغليفاً بأكياس نايلون شفافة وكبيرة.

من جانبه بيَّنَ مدير الثروة النباتية في الهيئة العامة لإدارة وتطوير الغاب المهندس وفيق زروف لـ«الوطن»، أن إنتاج الملوخية بلغ أكثر من 1344 طناً ضمن الأراضي الواقعة تحت إشراف الهيئة.

وأوضح أن إجمالي المساحة التي زرعت بالملوخية كان نحو 96 هكتاراً، بينما المخطط كان 50 هكتاراً.

وعزا تجاوز الخطة بزراعتها إلى إقبال المزارعين عليها، بسبب دورة إنتاجها القصيرة وانخفاض تكاليفها، مقارنة بالمحاصيل الأخرى، وارتفاع ثمنها بشكل ملحوظ خاصة خلال السنوات الأخيرة.

ولفت إلى أن عمليات زراعتها وقطافها وتجفيفها تتركز في مدينة سلحب وريفها كقرية العشارنة ونهر البارد وعين الكروم، ومنها تشحن إلى حماة ومناطقها وإلى مختلف المحافظات السورية.