هل يؤخر الصيام المتقطع الشيخوخة؟!

توصلت دراسة إلى أن نظام الصيام المتقطع العصري – حيث يتخلى الشخص عن الطعام لساعات كل يوم – لا يمنع الشيخوخة.

ويعد النظام الغذائي الذي يتطلب من الناس تناول الطعام في غضون فترة زمنية معينة والامتناع عن الطعام لفترة طويلة، مفضلاً لدى المشاهير لفوائده المزعومة في فقدان الوزن والحيلولة دون الشيخوخة.

وقال فريق من العلماء الألمان إنه لا يوجد دليل ملموس يشير إلى أن التوقف عن تناول الطعام لفترات طويلة فعال في منع الشيخوخة.

ولا يزال العلماء يقيّمون تأثيره على طول العمر. وفي الشهر الماضي أفاد باحثو جامعة تينيسي بأن خطة النظام الغذائي قد تزيد من ارتفاع الوفيات المبكرة بنسبة 30 بالمئة.

وخلص الباحثون إلى أن النتائج التي تظهر عدم وجود فائدة ذات مغزى كانت لا لبس فيها وأنه حتى عندما بدت الفئران الأكبر سناً أصغر مما كانت عليه، فقد حدث هذا لأسباب أخرى غير النظام الغذائي.

ومعلوم أن الصيام المتقطع بأشكال مختلفة، خاصة لفقدان الوزن، كان موجوداً منذ زمن طويل ولكن شعبيته ارتفعت بشكل كبير في العقد الماضي بفضل موافقة المشاهير جزئياً.

وعزا الكثيرون صحتهم إلى جداول الأكل المقيدة، مثل طريقة 16/8، التي تتطلب من الناس الصيام يومياً لمدة 16 ساعة وتقييد نافذة تناول الطعام كل يوم إلى ثماني ساعات.