أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن النظام الغذائي الرتيب هو الخطأ الرئيس في النظام الغذائي لكبار السن.
وأشارت إلى أن الجسم قد يعاني نقص بعض المواد المفيدة، عند تناول نفس المواد الغذائية يومياً، لذلك يجب تنويع المواد الغذائية التي نتناولها.
ووفقا لهاً، يجب أن تحتوي المواد الغذائية على نسبة عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، وأفضل مصدر للكربوهيدرات من أجل الحصول على الطاقة اللازمة الخضراوات والفواكه وخبز القمحة الكاملة.
وقالت: «يجب كل يوم تغيير الأطعمة في النظام الغذائي، أي يجب أن نتناول اليوم شيئاً وغداً شيئاً آخر، كما أن من الأفضل إذا أكلنا أطعمة معينة في الصباح، أن نتناول غيرها في العشاء».
وأضافت: على كبار السن إضافة الجبن والبازلاء والعدس والحمص ولحم الدجاج إلى نظامهم الغذائي، كما يجب تناول الدهون المفيدة التي تؤثر في عمل الهرمونات، كما يمكن إضافة البيض ولحم الأرنب والديك الرومي إلى النظام الغذائي.