فوائد صحية عديدة لخل التفاح

يحرص كثيرون على تناول خل التفاح وذلك بسبب فوائده الصحية العديدة للجسم.

ويمثل حمض الخليك أو «الأسيتيك» العنصر النشط الرئيسي في خل التفاح، وقد ارتبط بنتائج صحية إيجابية مثل تقليل بعض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.

وبحسب المختص في الطب الطبيعي، جوش ريد، فإن تناول خل التفاح قد يساعد أيضاً في خفض نسبة الكوليسترول، خاصة عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

وقال: «الخل غني أيضاً بالمغنيزيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، ويتميز باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تزيل الجذور الحرة من خلايا الدم لمنع أو تقليل فرص الإصابة بالأمراض».

وأشارت دراسات إلى أن خل التفاح يحسّن التمثيل الغذائي، وبالتالي يمنع السمنة.

كما أن الخل يزيد من الشعور بالامتلاء والذي بدوره يمكن أن يقلل الشهية، ونصحت بألا تزيد كمية الخل التي يتم تناولها يومياً عن ملعقتين كبيرتين.

وأكدت ريد أن تناول خل التفاح مع وجبات الطعام قد يساعد أيضاً في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ما قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن».