حددت الدكتورة ناتاليا تاناناكينا مختصة الغدد الصماء المواد الغذائية التي تجعل الإنسان يشعر بالنعاس.
وأشارت إلى أن تناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات وخاصة البسيطة والبتربتوفان والمغنيسيوم يمكن أن يسبب الشعور بالنعاس.
وقالت: تشمل هذه الأطعمة الحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض والبطاطا. ويجب أن نعلم أن تناول الكربوهيدرات باعتدال يكون مفيداً للحفاظ على مستوى الطاقة المطلوب، ولكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى النعاس بعد تناول الطعام مباشرة.
وتابعت: «تناول أطعمة غنية بالمغنيسيوم مثل المكسرات والبذور والسبانخ والأفوكادو والموز والشوكولا الداكنة يمكن أن يحسن نوعية النوم».