أربع مواد غذائية تجعلك عبقرياً

أعلن العلماء أنهم اكتشفوا أربع مواد غذائية تحسن القدرات الذهنية للإنسان، إذا تناولها بصورة منتظمة.
وتمكن علماء من معهد البحوث العلمية في ولاية ماساتشوستس الأميركية، خلال الدراسة التي أجروها، من التوصل إلى أن بعض المواد الغذائية تؤثر بصورة مباشرة في عمل الدماغ، وتبين أن هذه المواد هي: الأسماك البحرية، البقول، الطماطم، الحليب ومنتجاته.
وينصح الخبراء النساء الحوامل دائماً بتناول الأسماك البحرية، لكونها غنية بالأحماض الدهنية التي تساعد في نمو وتطور الدماغ، كما أن تناول الحليب منذ الصغر يساعد على تنشيط الدماغ، فيما تساعد منتجات الألبان على تقوية الذاكرة.
وتؤثر البقول في نمو المادة السنجابية في الدماغ، وفي تقوية الذاكرة، أما الطماطم فتساعد على تحفيز نشاط الدماغ.