أكدت دراسة جديدة أن اتباع بعض الأشخاص نظاماً غذائياً غنياً بالدهون المشبعة قد يجعلهم أكثر قلقاً، وعرضةً للتوتر والإرهاق.
وأجرى الباحثون الدراسة في جامعة كولورادو، وقد تمت تغذية مجموعة من الفئران، لمدة 9 أسابيع، على أطعمة تحتوي على كمية عالية من الدهون المشبعة بشكل أساسي، ووجدوا أن الفئران أظهرت سلوكيات تشير إلى شعورها بالقلق.
ونقلت صحيفة «التلغراف» البريطانية تفاصيل الدراسة التي قادها البروفسور كريستوفر لوري، مؤكداً أن الأمر نفسه ينطبق على البشر، وأن العلاقة بين تناول الدهون المشبعة والشعور بالقلق تعود لصحة الأمعاء.