مديرة الصحة المدرسية لـ«الوطن»: يمنع بيع الأطعمة المحضرة في المدارس … «التربية» تشدد على المقاصف المدرسية للتقيد بالمعايير الصحية

| محمود الصالح

كشفت مديرة الصحة المدرسية في وزارة التربية هتون الطواشي عن تشديد الوزارة مع بداية العام الدراسي على السلامة الصحية في المدارس، وخاصة لجهة عدم السماح ببيع الأطعمة المحضرة في المدارس، مشيرة إلى حرص الوزارة على صحة وسلامة التلاميذ والطلاب، مبينة أن التعميم رقم 2728 الصادر في العام الماضي والذي شددت فيه على التقيد التام بالمعايير والشروط الصحية الواجب توافرها في المقصف المدرسي.

وفي تصريح لـ«الوطن» بينت الطواشي أن هناك شروطاً تتعلق بغرفة المقصف حيث يجب أن يكون موقع الغرفة بعيداً عن مصادر التلوث المختلفة بما فيها المرافق الصحية ويفضل أن يكون في حديقة المدرسة إن وجدت، ويجب أن تكون مجهزة «مغسلة – خزان ماء احتياطي – حاوية قمامة داخل المقصف- حاوية قمامة خارج المقصف وبالقرب منه» على أن يتوافر الصرف الصحي السليم للمقصف.
وأضافت: كما تم تحديد شروط تتعلق بعامل المقصف بأن يكون حائزاً على شهادة صحية من دائرة الصحة المدرسية المعنية تتضمن «الفحص السريري – صورة الصدر – فحص بول وبراز» وتجري مرتين في بداية العام الدراسي وفي بداية الفصل الثاني ويشترط وجودها لجميع العاملين بالمقصف، وأن يكون حسن المظهر والسلوك ويرتدي لباساً خاصاً بالمقصف وغطاء رأس وقفازات بشكل دائم داخل المقصف.
وبينت الطواشي أن الوزارة حددت محتويات المقصف بأن تكون عبارة عن عبوات من الحليب المعقم أو اللبن أو العصير الطبيعي المعبأة آلياً ومأمونة المصدر وخالية من أي إضافات كالملونات أو المنكهات، وأن تكون المواد الغذائية مغلفة بشكل آلي وصحي ومحفوظة بشكل جيد وضمن فترة الصلاحية المحددة بشكل جيد واضح على العبوة ومن مؤسسات مرخصة صحياً، مشيرة إلى أن الوزارة منعت تقديم الكرواسان إلا إن كان مغلفاً آلياً، أما المكسرات فيجب أن تكون ضمن عبوات صغيرة من المكسرات الطبيعية «فستق – قضامة إلخ» معبأ آلياً وخالية من أي إضافات، ويسمح بتقديم عبوات صغيرة من الفواكه المجففة «زبيب- تمر- تين» وخالية من أي إضافات.
وفيما يتعلق بالمشروبات الساخنة مثل الشاي والزهورات بينت أنه يجب أن توضع ضمن أكواب كرتونية تستخدم لمرة واحدة ويمنع استخدمها في مدارس التعليم الأساسي «الحلقة الأولى».
وأضافت الطواشي: الوزارة منعت منعاً باتاً بيع أي نوع من أنواع السندويش المحضر داخل المقصف أو خارجه، أو المعلبات والأطعمة المطبوخة داخل المقصف، أو الخضر أو الفواكه النيئة والأطعمة المكشوفة، أو العصائر الملونة أو العبوات المثلجة والبوظة والبطاطا المقلية والعلكة بأنواعها، وكذلك منعت بيع المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، والدخان أو أشرطة التسجيل أو الصور أو السيديات وبجميع أنواعها.
من جانب آخر أشارت إلى أنه يسمح للتلاميذ والطلاب بجلب السندويش المحضر في المنزل إلى المدرسة أو قطع الخضر الطازجة، إضافة لجلب كأس أو عبوة مياه صغيرة، ويحظر على الأطفال جلب المواد الغذائية من خارج المدرسة المخالفة لما ورد سابقاً مع التأكيد عليهم عدم تبادل أو مشاركة الطعام وعبوات المياه فيما بينهم.
وأشارت مديرة الصحة المدرسية إلى أنه قبل دخول الطلاب إلى المدارس تم تنظيف وتعقيم جميع خزانات المياه بإشراف صحي، ومياه الشرب مراقبة في جميع المدارس، وحمّلت الوزارة المشرف الصحي ومدير المدرسة مسؤولية تطبيق هذه التعليمات ومراقبة المعايير الصحية في مقصف ومن خلال جولات الأطباء والمساعدات الصحيات العاملين في الصحة المدرسية.