قطعة زبدة عمرها 2000 سنة صالحة للأكل

عثر عامل على قطعة زبدة تزن 22 باونداً، أي ما يعادل 10 كيلوغرامات، يعود تاريخها إلى أكثر من ألفي سنة، مدفونة في مستنقع إيرلندي. الغريب في الأمر أن تحليل الزبدة أكد أنها لا تزال صالحة للاستعمال والأكل، على الرغم من الفترة الطويلة التي قضتها هذه الزبدة وهي مدفونة. القطعة عثر عليها عامل يدعى جاك كونواي، في شمال إيرلندا، في حين قال أندي هالبين، حارس مساعد في قسم متحف الآثار الإيرلندية إن قطعة الزبدة عثر عليها في منطقة كانت فيما مضى يصعب الوصول إليها، وهي من الأماكن الغامضة. وأضاف: إن هذه الزبدة صالحة للأكل حتى الآن، لأن الظروف التي حفظت فيها جعلت مدة صلاحيتها تتضاعف. ويعتقد خبراء أن هذه الزبدة وضعت هناك كقربان من أجل أن تحفظ المنطقة من الأزمات والحروب.