خط إنتاجي جديد لمخابز اللاذقية في «الجوزية»

| اللاذقية- عبير سمير محمود

رغم قلة الطلب على مادة الخبز خلال شهر رمضان إلا أن عمل المخابز لم يتوقف والإنتاج تجاوز المخطط الإنتاجي بنسبة عالية كما أكد مدير المخابز الآلية باللاذقية المهندس سعيد عيسى بتصريح خاص لـ«الوطن» مبيناً: لوحظ خلال شهر الصيام انخفاض بالطلب على مادة الخبز مقارنة بالأشهر الأخرى، فقد بلغ كامل الإنتاج خلال شهر حزيران الذي صادف معه شهر رمضان المبارك 5205.22 أطنان على حين كان المخطط الإنتاجي 3600 طن بواقع نسبة تنفيذ 144.58% الشهر الماضي.
مضيفاً: الإنتاج مستمر وجميع مستلزمات الإنتاج متوافرة ولا زيادة على أسعارها فواقع الرغيف جيد ومؤمن ولا يوجد أي نقص في أي من المواد سواء الخميرة أم الدقيق التمويني في جميع أفران محافظة اللاذقية.
من جهة ثانية أشار عيسى إلى البدء بتركيب (بيت نار) لخط جديد في مخبز خربة الجوزية الآلي وذلك لدعم خطوط الإنتاج فتصبح 17 خطاً في المحافظة.