«التموين» تعيد هيكلة «المخابز» لضبط الهدر والتهريب وتحسين صناعته … الغربي: لا عذر لعدم إنتاج رغيف بجودة عالية

| عبد الهادي شباط

أكد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عبد اللـه الغربي صدور قرار أمس بإحداث وحدة تشغيل المخابز الاحتياطية تتبع للشركة العامة للمخابز لتحل محل لجنة المخابز الاحتياطية وتعمل وفق ذات الآلية المتبعة حالياً.
وفي تصريح لـ«الوطن» أوضح الغربي أن هذا القرار جاء للحد من حالات الهدر وتهريب الدقيق التمويني وضبط عملية استلام مستلزمات إنتاج مادة الخبز، مؤكداً توظيف كل الطاقات الفنية المتوافرة لدى الوزارة لدعم وتحسين إنتاج رغيف الخبز.
وكشف الغربي أن إنتاج الخبز كلف الحكومة أخيراً نحو 16 مليار ليرة سنوياً للعودة بنسبة الاستخراج من مادة الدقيق 90 بالمئة إلى 80 بالمئة، مضيفاً: لم يعد هناك أي مسوغ أو عذر لعدم إنتاج رغيف خبز أبيض وبجودة ومواصفات عالية وسيتم اتخاذ أقسى العقوبات والإجراءات بحق أي حالة تلاعب تضبط في هذا المجال.
وكشف الغربي عن ضبط الملاحظات في أفران ابن العميد خلال زيارته لها وخاصة انخفاض جودة الرغيف، مؤكداً أن المشرفين عليها تحت الرقابة والاختبار لتحسين وضبط عملهم وإلا فسيتم اتخاذ قرارات حازمة بحقهم.
ولفت الغربي إلى أن الوزارة تعمل على الاستمرار بنهج تحسين وتوحيد جودة صناعة الخبز لدى مختلف المحافظات في البلاد.