«البصل» تتجه للزعتر والبقوليات

| حماة- الوطن

أكدت مديرة الشركة العامة لتجفيف البصل والخضر في سلمية المهندسة هالة شحود، أن مبيعات الشركة بلغت منذ بداية العام وحتى نهاية الشهر الماضي 133 مليوناً هي قيمة 464 طناً من المواد الغذائية التي تصنعها الشركة، منها 164 طناً من البصل المجفف و290 طناً من مادة البرغل بنوعيه الخشن والناعم و7 أطنان من الفلافل و3 أطنان من الزعتر والتي لاقت نجاحاً في السوق وشهدت إقبالاً من المواطنين حيث عمدت إدارة الشركة إلى الاستفادة من الحماصات والآلات المختصة وتم طرح كميات من الزعتر في الأسواق المحلية بأسعار منافسة ومناسبة.
وقالت: إن الشركة توجهت إلى التفكير بطرق بديلة للعمل وأهمها اللجوء إلى منتجات جديدة لتضمن استمرارية الإنتاج وتلبية حاجات المواطنين حيث تشتري كميات من الحبوب المتنوعة مثل الفاصولياء والحمص والعدس وبعض التوابل كالكزبرة والكمون وحبة البركة والعمل على تعبئتها وتغليفها ضمن الشروط النظامية وطرحها عبر منافذ بيع الشركة والترويج لها بأسعار منافسة للسوق المحلية وذلك في إطار خطة لتغطية أجور العمل وتشغيل الشركة.
وكانت مبيعات الشركة خلال النصف الأول من العام الحالي قد بلغت 115 مليون ليرة ناتجة عن بيع 383.7 طناً من المواد الغذائية التي تقوم الشركة بتصنيعها منها 158طناً من البصل والبرغل بنوعيه الخشن والناعم والفلافل إضافة إلى مادة الزعتر.